蟹肉摊鸡蛋
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
摊鸡蛋，在今天那是绝对上不了年宴的菜了。不过，我一直对摊鸡蛋情有独钟。一方面当然是好吃又好做，另一方面，圆圆的金灿灿的一个蛋饼，放在桌上也显得喜气。邀请了“特别来宾”的摊鸡蛋，一定能给你一份不一样的好味道！
蟹肉摊鸡蛋营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹肉摊鸡蛋的食材2人份
- 蟹肉150克
- 鸡蛋3个
- 小葱2根
- 植物油适量
- 胡椒粉1克
- 食盐2克
蟹肉摊鸡蛋的做法
1
鸡蛋打入碗中，打散成蛋液
2
小葱洗干净切葱花
3
一半的葱花放入蛋液中，蟹肉解冻
4
把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味
5
锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
6
撒入剩下的葱到蛋液上
7
待底面凝固后，翻面，再小火烙1-2分钟，装盘切块，开始享用吧
成品图
