油酥花生米
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
家常必备的小菜！
油酥花生米营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油酥花生米的食材2人份
- 花生仁(生)400克
- 植物油300毫升
- 盐适量
油酥花生米的做法
1
花生米用水冲洗一下，沥干备用
2
锅里烧开水后，将花生米倒入
3
水开后，将花生米稍煮一下，就沥出来
4
将锅里水倒掉后，将花生米倒入，直接加冷植物油，用油量较大，要稍淹住花生米，进行中火油炸，注意有些溅油
5
炸到花生米有炸的声音，炸香后，就可以沥油出锅了
6
趁热加上适量盐即可
成品图
油酥花生米的烹饪技巧
这种方法油酥花生米特别脆！