辣味小扒皮鱼
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
辣味小扒皮鱼营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣味小扒皮鱼的食材2人份
- 小扒皮鱼485克
- 姜片适量
- 辣椒面适量
- 料酒适量
- 盐3小勺
辣味小扒皮鱼的做法
1
食材：小扒皮鱼
2
姜片、辣椒面
3
将小橡皮鱼去头去内脏去皮洗净、捞出，控干水分
4
放入保鲜盒中
5
接着，搁入姜片。加适量的料酒
6
加三小勺盐
7
调味拌匀，腌制2——3小时
8
然后，将腌制好的小扒皮鱼下入油锅中，炸成金黄色，捞出
9
最后，锅内留少许底油，下入炸好的小扒皮鱼，加适量的辣椒面
10
翻炒翻炒，即成
成品图
