豆瓣煮鱼
- 煮
- 酱香味
- 新手尝试
豆瓣煮鱼营养建议
-
含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
豆瓣煮鱼的食材2人份
- 鲤鱼1500
- 调和油适量
- 食盐适量
- 豆瓣酱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 十三香适量
豆瓣煮鱼的做法
1
鱼切成块，用老抽，盐，十三香，料酒淹20分钟
2
热锅放油炸鱼
3
原锅放豆瓣酱炒香
4
放姜蒜
5
加水烧开煮鱼
6
放豆腐煮沸再煮五分钟，加盐和葱调味起锅