麻辣香烤豆腐
- 烤
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富，人体所必需的8种氨基酸都有，且消化吸收率高达92％一96％。另外，豆腐中还含有钙、镁、嘌呤，卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心，而且味道超级棒呢。
麻辣香烤豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣香烤豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 孜然粉5克
- 花椒粉5克
- 辣椒粉适量
- 植物油30克
- 盐适量
麻辣香烤豆腐的做法
1
豆腐切片，不要切得太薄半厘米左右厚度正好
2
豆腐片两面浅浅的划几刀好入味，注意不要割透
3
橄榄油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，混合均匀
4
青红椒切碎
5
豆腐放入铺好锡纸的烤盘，刷上一层料汁，全部刷到
6
全部刷好烤箱提前预热十分钟
7
进烤箱中层，上下火190度烤10分钟一面
8
十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟
9
出炉撒上青红椒碎即可食用
成品图
麻辣香烤豆腐的烹饪技巧
关于调料，可以根据自己的口味选择，不喜欢辣的可以少放辣椒粉或不放。喜欢吃口感干脆一点儿的可以延长时间多烤一会儿，可以自己掌握