土豆焖饭
- 焖
- 酱香味
- <15分钟
- 新手尝试
冬日里总有让你动心的人，也有让你动心的食物，哈哈最近爱上焖饭啦
土豆焖饭营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆焖饭的食材2人份
- 大米1碗
- 土豆2个
- 胡萝卜一根
- 火腿肠2根
- 植物油1汤匙
- 食盐1/2茶匙
- 小葱1根
- 水适量
- 料酒1勺
- 醋1勺
- 老抽1勺
- 大蒜4瓣
- 姜适量
土豆焖饭的做法
1
胡萝卜，土豆洗净，刨皮备用
2
土豆，胡萝卜，火腿肠切丁备用，蒜姜也切好备用
3
倒入适量植物油，烧热，放入蒜，生姜，豆瓣酱（豆瓣酱根据个人口味，我放了一勺，不喜欢酱太浓，）暴香
4
放土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀即可
5
碗里是一勺醋，一勺料酒，一勺老抽加适量的水，到入锅里，大火煮沸，焖和两分钟就好。现在亲们就可以尝一下咸淡，因为我豆瓣酱放的不多，所以加了一小勺盐，如果豆瓣酱放多的同学，就不用放盐了
6
淘好的你平铺在电饭锅底，切好的火腿肠丁也平铺在上面，因为火腿肠本生就是熟的，所以我就没放进土豆里一勺炒
7
把煮沸的土豆和胡萝卜丁也平铺在大米上，把汤直接倒入，汤量以平齐土豆丁就可以了，不能太多。然后盖上锅盖，按下煮饭键就好咯！饭跳到保温后，让他焖五分钟在开锅吃，因为会香一点耶
8
把米饭跟土豆，胡萝卜，火腿肠搅拌均匀，盛在碗里撒上香葱就可以咯！铛铛铛，是不是很有食欲啦，对于懒人的一大福音，不用另外烧菜啦！PS:不爱吃胡萝卜可以随意换上爱吃的蔬菜！
成品图
