清蒸螃蟹
- 蒸
- 姜汁味
- <30分钟
- 初中水平
没有故事，只是味道。
清蒸螃蟹营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸螃蟹的食材2人份
- 大闸蟹9只
- 姜末10克
- 黄酒30毫升
- 红糖10克
清蒸螃蟹的做法
1
清水中加入适量醋泡半个小时，用刷子将螃蟹肚子后背刷干净
2
将螃蟹放入锅里蒸至螃蟹全部安静，不再乱爬
3
为了防止螃蟹膏溢出，将螃蟹全部翻面继续蒸二十分钟
4
红醋加入姜末蚝油少许调制均匀
5
大功告成
成品图