怪味凤爪
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- 新手尝试
怪味凤爪营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
怪味凤爪的食材2人份
- 鸡爪300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 元贞糖适量
- 姜粉适量
- 花椒粉适量
怪味凤爪的做法
1
准备凤爪
2
改刀对半切开
3
泡于水中
4
姜分和花椒粉
5
酱油、醋、姜粉、花椒粉合影
6
适量糖
7
加入适量酱油
8
加入适量醋
9
加入姜粉和花椒粉调汁待用
10
蒜切末待用
11
起油锅下蒜末爆香
12
下凤爪翻炒
13
撒少许葱段
14
加入调味汁
15
翻炒均匀，小火慢慢炖
16
收汁出锅装盘