红烧橙香鸡腿
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
红烧菜中，大多喜欢放各种香料，像八角、桂皮、香叶等等，香料的味道多会盖住肉类的香味，天天这样做着吃，也寻思着换个花样； 厨房里有前几天买的橙子，今天收拾的时候，发现烂掉一个，心疼哦，心里一动，何不用橙子烧鸡腿？当然不会用烂掉的哦；
红烧橙香鸡腿营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧橙香鸡腿的食材2人份
- 鸡腿6只
- 橙1个
- 蒜3瓣
- 姜2片
- 六月鲜低盐酱油1汤匙
- 特级酱油1汤匙
- 葱花少许
- 橄榄油适量
- 水适量
红烧橙香鸡腿的做法
1
准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用
2
一个橙子去皮切块待用
3
平底锅中加入适量的橄榄油
4
放入鸡腿中火煎至2面黄，待用
5
另起炒锅，放入少许的橄榄油，放入葱姜蒜炒出香味，放入低盐酱油、特级酱油
6
放入煎好的鸡腿，加入清水没过食材，放入切块的橙子
7
大火烧开后，转中小火炖20分钟即可，根据自己的口味适当的添加盐
成品图
红烧橙香鸡腿的烹饪技巧
小贴士：
鸡腿提前浸泡一下，泡出血水
没有低盐酱油，用普通的生抽即可