李小壮蜜汁叉烧
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
昨天买肉时发现一块有大理石纹的猪肉，想着料理叉烧不错。想想口水直流
李小壮蜜汁叉烧营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
李小壮蜜汁叉烧的食材2人份
- 梅头肉1000克
- 叉烧酱2勺
- 白酒2勺
- 蜂蜜2勺
李小壮蜜汁叉烧的做法
1
肉洗净后，用筷子戳松
2
叉烧酱涂抹均匀
3
加入白酒按摩均匀
4
密封放入冰箱腌制过夜
5
烤箱预热后放入烤20分钟，取出涂上薄薄一层蜂蜜，反复之
6
及时取出，肉会老
7
切片装盘
成品图
李小壮蜜汁叉烧的烹饪技巧
松肉及腌制时间要够，叉烧才入味！