凉拌裙带菜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
凉拌裙带菜营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌裙带菜的食材2人份
- 裙带菜1斤
- 小米椒适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 陈醋适量
- 酱油适量
- 花椒油适量
- 香油适量
- 盐适量
凉拌裙带菜的做法
1
裙带菜洗净
2
开水烫熟
3
捞出过凉
4
切段
5
小米椒切段
6
蒜切成末
7
准备调料
8
把切好材料放盆里
9
加上适量调料和盐拌匀即可
成品图
