水煮鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
水煮鱼
水煮鱼营养建议
-
含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
水煮鱼的食材2人份
- 鱼适量
- 豆芽适量
- 白菜苔适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 淀粉适量
- 蛋清适量
- 料酒适量
- 白胡椒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
水煮鱼的做法
1
鱼肉切片
2
倒入调料抓匀腌制20分钟
3
豆芽菜心加盐焯水捞出放入碗底
4
锅内热油炒香豆瓣酱花椒葱姜干辣椒
5
放入鱼骨煸香
6
调入调料加热水炖煮
7
水烧开倒入鱼片烫熟倒入碗中
8
铺上干辣椒花椒浇入热油即可
成品图
