鲜肉大馄饨
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
猪肉贵了，虽然钱贬值了，生活质量不能下降。纯肉馅的大馄饨，吃起来还是那么美。
鲜肉大馄饨营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜肉大馄饨的食材2人份
- 鲜猪肉500克
- 馄饨皮300克
- 鸡蛋3个
- 虾皮适量
- 紫菜适量
- 香菜适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 辣椒酱适量
- 芝麻油适量
鲜肉大馄饨的做法
1
猪肉打肉泥，加白胡椒粉、酱油、十三香、食盐、芝麻油和味精调味
2
鸡蛋两个打散煎成蛋皮
3
蛋皮切丝
4
香菜切段
5
包成大馄饨
6
一边煮馄饨，一边配汤料，碗里放入紫菜、虾皮、香菜，用食盐白胡椒粉芝麻油酱油香醋和鸡精调味
7
煮好的馄饨捞入碗中即可食用
成品图
鲜肉大馄饨的烹饪技巧
此量为4人量