黄酱炒豆腐
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 新手尝试
东北人家豆腐吃得比较多，因为东北出产大豆得天独厚的条件吧。尤其是豆腐做的菜，不管怎么做都很喜欢吃，尤其是这样重口味的菜很下饭。
黄酱炒豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄酱炒豆腐的食材2人份
- 豆腐一块
- 干黄酱适量
- 植物油一勺
- 葱花适量
黄酱炒豆腐的做法
1
葱切碎，豆腐切块，按照个人的喜好切块
2
热油葱花爆锅，爆出香味加适量的干黄酱
3
翻炒一下干黄酱，豆腐下锅翻炒
4
保持小火翻炒，免得糊锅，影响口感和味道
5
翻炒豆腐浸透酱汁即可出锅了。不要加盐，干黄酱是咸味的
成品图
黄酱炒豆腐的烹饪技巧
1，豆腐选购，豆腐表面光滑，结实没有异味的，颜色微黄色，油一股子豆香味的