紫薯双色饼干
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
紫薯双色饼干营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯双色饼干的食材2人份
- 全麦粉45g
- 白糖50g
- 黄油50g
- 紫薯粉丝15g
紫薯双色饼干的做法
1
把黄油切成小块，在室温下软化备用
2
把50g的白砂糖用料理机打成糖粉备用
3
鸡蛋打成蛋液备用
4
软化好的黄油倒入打好的糖粉用打蛋器搅拌均匀
5
然后把35g的蛋液分两次倒入黄油中，继续搅拌，直到搅拌均匀为止
6
然后取一半的黄油鸡蛋糊，加入60g的全麦粉
7
用手团成团，这里揉不了，呵呵，这个面团稍微有点湿润，但是不怎么沾手
8
在把剩下黄油鸡蛋糊倒入紫薯粉和45g全麦粉的混合面粉中拌匀
9
和成紫薯面团
10
然后按照10g一个小纪子分份（白面团多一个，自己随意造型就好）
11
各取出一份，然后用手搓成长条
12
然后轻轻的把他们绕在一起
13
然后在轻轻的搓成一条面团
14
然后分成2份，把头尾相连成一个圈就OK了
15
这是24份做成的，太累了，弄这个圈，所有有的就直接成了一个棍，嘿嘿，烤箱150度，20分钟，然后不要开烤箱门，直到凉为止
16
这是最终烤好得样子。（没有凉透的时候我尝了一口就咯嘣脆）