香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷
- 蒸
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
以前吃的米糕都是用大米粉做的，这次的大米特别好，就想用来做米糕试试。试过发现，好的大米做出来的米糕，吃一口就沦陷……真的是更好吃呢。
香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的食材2人份
- 鮨禾堂越光寿司专用米200克
- 水105克
- 酵母粉3克
- 细砂糖15克
- 蔓越莓干可省略
- 桂花可省略
香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的做法
1
大米浸泡过夜，因为天冷，就不需要放冰箱了
2
将浸泡大米的水完全倒出。将大米冲洗几遍，放进破壁机中
3
在破壁机中，加入配方内的水，糖和酵母
4
搅打成细腻的米糊
5
米糊装进硅胶杯中。表面分别撒上蔓越莓干和桂花。没有也可以哈
6
开水上锅蒸25分钟。鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃
成品图
