芦笋炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
第一次在家自己尝试做芦笋，刚买回来的时候还不知道怎么吃，问了一下朋友，说可能烧汤，可以炒肉可以炒蛋
芦笋炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芦笋炒鸡蛋的食材2人份
- 芦笋100克
- 鸡蛋2个
- 盐4克
- 油5克
- 生抽3克
芦笋炒鸡蛋的做法
1
芦笋切成片
2
锅里加入水加入油烧开把芦笋焯一下水
3
锅里从新加入油加入鸡蛋
4
快速炒散装盘
5
然后加入油加入过完水的芦笋炒
6
炒几分钟加入生抽
7
炒匀后加入鸡蛋
8
快速翻炒
9
炒匀后加入盐
10
最后再次炒至均匀
11
然后装盘
成品图
芦笋炒鸡蛋的烹饪技巧
芦笋斜刀切下去