牛奶燕麦馒头
- 蒸
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
早餐不知道吃什么？牛奶燕麦馒头了解一下？饱腹又营养，是粗粮营养喔~
牛奶燕麦馒头营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶燕麦馒头的食材2人份
- 纯牛奶120克
- 面粉200克
- 燕麦30克
- 酵母3克
牛奶燕麦馒头的做法
1
将燕麦放入面粉中，搅拌匀，中间放入酵母
2
一点一点加入牛奶，和成大的棉絮状
3
揉成团，盖保鲜膜放温暖处发酵
4
面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
5
将面团放面案上揉光滑
6
切成等量剂子
7
右手手掌揉面，手指和左手配合，往里团
8
收口朝下，同时，两手朝相反方向逆时针搓，使面团呈椭圆形
9
放入蒸笼进行二次发酵二十分钟（时间或更长一点），待馒头剂子发至两倍大，开大火蒸二十分钟，然后再关火虚蒸三分钟即可
成品图
