白玉菇辣白菜豆腐丸子汤
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
白玉菇营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的食材2人份
- 豆腐1块
- 真姬菇50克
- 辣白菜50克
- 小丸子100克
- 蒜5克
- 香菜3克
- 油1勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法
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准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子
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白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
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焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
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处理好的白玉菇沥干水份备用
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锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
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添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
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可以添加清水也可以添加高汤噢
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放入各种小丸子一起煮
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丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
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最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
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酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
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搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
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嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
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好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
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寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦
成品图
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的烹饪技巧
白玉菇营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。