番茄牛肉汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目，勾起食欲
番茄牛肉汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄牛肉汤的食材2人份
- 牛肉粒500克
- 番茄4个
- 姜丝适量
- 八角1个
- 十三香1勺
- 盐适量
- 鸡精1勺
- 香菜末适量
- 蒜末适量
- 白胡椒粉适量
番茄牛肉汤的做法
1
牛肉粒提前缓化
2
冷水下锅
3
番茄切成小块
4
牛肉粒变色后放番茄
5
加姜丝
6
加一个八角
7
十三香继续炖
8
30分钟后加盐
9
加鸡精
10
切蒜末和香菜末
11
放白胡椒粉
12
放蒜末和香菜末
13
搅拌均匀即可
成品图
