鸡蛋裹油豆腐
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
云南特产食品豆腐，现在真的是想吃什么都可以在网上买到
鸡蛋裹油豆腐营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋裹油豆腐的食材2人份
- 石屏豆腐500克
- 鸡蛋100克
- 小苏打适量
- 盐适量
鸡蛋裹油豆腐的做法
1
准备一些温水
2
然后加入盐和小苏打搅拌
3
在冲入适量冷水
4
把食品豆腐加进去浸泡八个小时
5
浸泡过的豆腐取出沥干
6
鸡蛋打散之后加入豆腐，让每一块豆腐都裹上鸡蛋液
7
接下来就是进油锅炸的豆腐块金黄为止
成品图
鸡蛋裹油豆腐的烹饪技巧
热食为佳