隔水蒸制茶蛋
- 蒸
- 其它口味
- <数小时
- 中级掌勺
这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的，耗时较长，但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋，放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放，做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外，效果是一样的，Q弹又漂亮，小朋友们一定会喜欢的。
隔水蒸制茶蛋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
隔水蒸制茶蛋的食材2人份
- 鸡蛋22颗
- 茶叶适量
- 纯净水适量
隔水蒸制茶蛋的做法
1
准备鸡蛋
2
鸡蛋清洗后放入坛子（小）
3
内锅（大）放入茶叶，倒入水
4
加热板倒入600ml 水
5
把坛子放在内锅里（可以大小锅套在一起）形成夹层锅,放到加热板上，盖上锅盖，再盖上外压力盖拧紧，连接电源，选择蒸制菜单，烹7个小时
6
程序结束后，压力阀排空蒸汽。鸡蛋剥去外壳即可
成品图
隔水蒸制茶蛋的烹饪技巧
无需放盐哦