凉拌双耳
- 拌
- 家常味
- <一天
- 中级掌勺
一道简单的家常菜，清淡爽口，味道鲜美。
凉拌双耳营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌双耳的食材2人份
- 木耳(水发)5克
- 干银耳8克
- 胡萝卜40克
- 盐1克
- 芝麻油1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 辣椒油1汤匙
- 香菜8克
- 大蒜8克
凉拌双耳的做法
1
银耳提前3小时水泡发
2
木耳提前5小时水泡发
3
胡萝卜切片
4
香菜切段
5
大蒜切碎
6
锅内烧开水，放入木耳烫半分钟后放入银耳，继续烫一分钟
7
捞出沥干水分
8
胡萝卜焯熟后一起放入碗中
9
放入香菜段和大蒜末
10
放盐调味
11
放入芝麻油
12
放入蚝油
13
放入辣椒油
14
搅拌均匀
成品图
