电饭煲盐焗鸡
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
今天分享一道电饭煲版本的盐焗鸡，鸡肉又香又软烂，十分美味
电饭煲盐焗鸡营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲盐焗鸡的食材2人份
- 鸡1只
- 食盐适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 食用油适量
电饭煲盐焗鸡的做法
1
鸡放入盆中，倒入料酒、蚝油、十三香、食盐，涂抹均匀，鸡肚子里面也要抹
2
涂抹好后，放入葱姜，鸡肚中也塞入一些葱姜，然后再放花椒、大料，然后盖上保鲜膜，腌制三个小时以上
3
腌制好以后，将鸡从盆中取出，鸡身上再涂抹一遍食盐
4
电饭煲内胆底部抹一层食用油，放入葱姜，再将腌好的鸡放入，鸡肚中塞入一些葱姜
5
电饭煲设置蒸煮功能，盖上电饭煲的排气口，蒸煮1个小时
6
将鸡翻面，再次设置蒸煮功能，煮20分钟左右
7
将鸡煮至熟透，取出装盘，开吃
成品图
