快手咖喱西红柿牛肉饭
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
女儿非常喜欢吃西红热牛肉饭，平时上班时间比较紧张，没有功夫用生牛肉来炖，所以我趁周末卤了一锅牛肉分小包装冷冻在冰箱里，吃的时候拿出来化冻，加少许牛肉汤、西红柿、咖喱炖至西红柿透烂，汤汁浓稠就可以了，很快很方便的，你也可以试试哦。
快手咖喱西红柿牛肉饭营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手咖喱西红柿牛肉饭的食材2人份
- 卤牛肉150克
- 西红柿2个
- 食用油2勺
- 葱1段
- 姜2片
- 咖喱少许
- 米饭适量
- 水2大勺
快手咖喱西红柿牛肉饭的做法
1
将卤牛肉切大小合适的块，葱切片、姜切丝，西红柿洗净切块备用
2
锅里放两勺植物油，烧热后倒入葱花姜丁爆出香味
3
倒入牛肉块翻炒
4
加入少许牛肉卤汁，倒入西红柿，炖5分钟左右
5
起锅前加入咖喱、盐调味，大火把糖汁收浓稠即可
6
熟米饭装入新型模具，扣在盘中
7
浇上西红柿牛肉即可
成品图
