烫面红糖芝麻饼
- 煎
- 甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节经常吃点有驱寒的作用
烫面红糖芝麻饼营养建议
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含糖量 26.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烫面红糖芝麻饼的食材2人份
- 中筋面粉120克
- 水170克
- 红糖50克
- 白芝麻10克
- 芝麻2克
- 蛋液10克
- 熟面粉5克
- 食用油5克
烫面红糖芝麻饼的做法
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食材备好
2
先用开水把面粉烫一下
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烫好了揉成面团
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红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅
5
面团饧饧揉光了切割成小份
6
擀成面片包上红糖芝麻馅
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像捏包子一样把口捏紧
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包好的饼胚擀成薄饼，注意不要擀破
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刷上蛋液
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先把刷了蛋液的一面粘上生白芝麻 ，再给另一面刷蛋液翻面粘上芝麻
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平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚
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用中火煎熟就好了
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做好的很香很甜了
成品图
