彩椒菜丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
非常简单的快手家常菜，搭配薄饼卷起来吃更棒哟。
彩椒菜丝营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
彩椒菜丝的食材2人份
- 牛心菜1个
- 彩椒1个
- 猪五花100克
- 植物油适量
- 花椒少许
- 盐适量
- 生抽1勺
- 小葱少许
- 蒜2瓣
- 姜少许
- 小米椒2个
彩椒菜丝的做法
1
清洗后去掉根部
2
切丝
3
装入盆内备用
4
彩椒切丝，猪肉切条
5
准备好葱姜蒜
6
起锅热油
7
加入花椒、姜末、蒜末炒香
8
下肉条，加一勺生抽，炒匀
9
然后加入菜丝，大火翻炒均匀
10
再加入彩椒丝，喜辣再加一点小米椒
11
撒上盐、葱花，大火翻炒均匀即可
12
装盘，就可以开吃了
成品图
彩椒菜丝的烹饪技巧
全程大火爆炒，味道更佳