香葱千层饼
- 烙
- 葱香味
- <60分钟
- 初级入门
方人喜欢吃面食，一块面团可以做出好多美食，今天烙了葱花千层饼，咸香很好吃。
香葱千层饼营养建议
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含糖量 47.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱千层饼的食材2人份
- 面粉500克
- 小葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
香葱千层饼的做法
1
面粉加水和成面团，醒15分钟
2
香葱剁碎备用
3
醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形
4
撒上盐，再刷上油
5
上边撒上葱花
6
用刀切成四刀，中间部分要连着不能切断，然后如图折叠
7
折好的饼轻轻擀一下，不要用力擀，不然就不分层了
8
平底锅倒入油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可
9
烙好的饼出锅切块
成品图
香葱千层饼的烹饪技巧
烙饼的面团要和的稍微软一些，和好之后要醒一会
折好的饼胚用擀面杖要轻轻擀，不要太用力，不然烙出的饼就不分层了