蔬菜鸡肉肠
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
自己做肠健康卫生，早餐夹面包里做成热狗很不错哦！
蔬菜鸡肉肠营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔬菜鸡肉肠的食材2人份
- 鸡胸脯肉250克
- 铁棍山药80克
- 胡萝卜半根
- 花菇三朵
- 西兰花适量
- 五香粉1克
- 白胡椒粉1克
- 盐5-6克
- 糖6克
- 淀粉20克
- 蚝油10克
- 植物油12克
- 柠檬汁3滴-6滴
蔬菜鸡肉肠的做法
1
花菇，西兰花洗净焯水
2
西兰花，胡萝卜，花菇切块入料理机搅碎，倒出备用
3
鸡胸肉洗净控水切块加入去皮的铁棍山药搅打成泥
4
搅打好的山药肉泥
5
加入所有调料顺时针搅拌均匀
6
再加入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀
7
装入裱花袋
8
一头剪口，另一头夹紧
9
挤入宝宝肠模具，没有模具可以用锡纸卷紧实
10
压紧盖子
11
入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟
成品图
蔬菜鸡肉肠的烹饪技巧
还可加入猪肉或虾肉哦