草莓雪花酥
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
好吃的雪花酥百吃不厌，加了点草莓干，颜值更高，味道也更好了哦。
草莓雪花酥营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓雪花酥的食材2人份
- 棉花糖180克
- 奶粉60克
- 黄油50克
- 饼干170克
- 坚果60克
- 草莓干50克
- 花生100克
草莓雪花酥的做法
1
黄油小火融化
2
将草莓干切成小块
3
放入棉花糖，小火翻拌至融化
4
4. 加入奶粉，翻拌至奶粉跟棉花糖融合
5
6. 加入烤好的花生
6
加入坚果
7
加入草莓干
8
加入小饼干
9
用双手不断的折叠棉花糖，将所有材料混合均匀并裹住
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趁热放入学厨金色烤盘中整形，在两面都筛上奶粉
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切成自己想要的大小即可
成品图
草莓雪花酥的烹饪技巧
不同品牌的棉花糖做出来的牛轧糖软硬不同，所以请适量调整棉花糖的用量
黄油和奶粉的多少也会影响牛轧糖的软硬，可以根据自己的需要进行调整