炸牛奶
- 炸
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
牛奶大家都喝过，但是外酥里嫩香甜可口的炸牛奶吃过了吗？炸牛奶是顺德的网红小吃，今天就教大家在家做脆皮炸牛奶，做法简单，1分钟就能学会！炸到金黄色的牛奶，看起来超级有食欲，咬一口酥脆无比，奶香味十足，好吃到停不下来。
炸牛奶营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸牛奶的食材2人份
- 纯牛奶250克
- 淀粉30克
- 白砂糖30克
- 面粉 适量
- 面包糠适量
- 鸡蛋液 适量
炸牛奶的做法
1
锅内倒入纯牛奶、淀粉、白砂糖，小火熬制，不停的搅拌至粘稠
2
倒入容器中（用带盖的玻璃碗），盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时
3
取出，切小条
4
裹上面粉
5
裹上鸡蛋液
6
裹上面包糠
7
放入锅中（热好的油），小火炸至金黄色捞出
成品图
