这样炸花生米，香脆又不糊
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
盐花花生米看起来简单，但对于厨房小白来说也很难掌控火候，只要按照这个菜谱来，一定香脆不糊，咸味均匀～
这样炸花生米，香脆又不糊营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
这样炸花生米，香脆又不糊的食材2人份
- 花生150克
- 植物油半勺
- 白酒1/3匙
- 盐1匙
这样炸花生米，香脆又不糊的做法
1
锅中加入植物油，凉油放入花生米，中小火翻炒约5分钟
2
出现噼啪声时放入白酒炒匀，出香味后放入少许盐炒匀盛出
3
花生盛入深盆，加入盐
4
颠翻均匀即可
成品图
这样炸花生米，香脆又不糊的烹饪技巧
家里有白酒最好还是加一点，是花生米酥脆的关键