麻辣脆香甜豆
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 中级掌勺
下酒菜，别再买酒鬼花生了。它才是真正的下酒菜，麻辣脆香，好吃的根本停不下来，越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。
麻辣脆香甜豆营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣脆香甜豆的食材2人份
- 荷兰豆300克
- 油3毫升
- 干辣椒10克
- 椒盐2克
- 花椒1克
- 陈皮1克
麻辣脆香甜豆的做法
1
准备食材：甜豆、干辣椒、花椒、陈皮、椒盐
2
甜豆洗净，沥干水水，用干甜豆也可以。甜豆要挑选饱满的
3
把干辣椒切碎、陈皮、花椒洗净；辣椒一定要干辣椒，才香，喜欢辣的，一定要多放辣椒，越辣越过瘾
4
热锅，放油，把甜豆倒入锅里，中火翻炒；千万别小火，小火不脆香哦
5
把干辣椒、陈皮、花椒、一起倒入锅里翻炒；让辣椒、陈皮、花椒完美的结合入味甜豆
6
炒至吧啦吧啦响，辣味飘出，甜豆皮炸裂，就可以撒些椒盐，炒均匀出锅
7
麻辣脆香，美味出锅
成品图
麻辣脆香甜豆的烹饪技巧
辣椒要用干辣椒才香，