凉拌黄瓜
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
最近和凉拌菜较上劲了，减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。
凉拌黄瓜营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
凉拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 小米椒2个
- 独蒜1个
- 酱油2汤匙
- 陈醋1汤匙
- 香油少许
凉拌黄瓜的做法
1
食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒
2
黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
3
第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）
4
用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
5
淋在黄瓜上面即可
成品图
凉拌黄瓜的烹饪技巧
黄瓜间隔削皮吃起来口感好，颜色也好看