羊肉焖饭
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
米饭吸收了各种鲜味，不腻不油，正正好。
羊肉焖饭营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊肉焖饭的食材2人份
- 羊肉400克
- 白萝卜适量
- 香菇5朵
- 虾干7个
- 豆子适量
- 大米一杯
- 盐适量
- 酱油适量
- 水适量
羊肉焖饭的做法
1
准备好所有材料，切成丁。羊肉用半勺酱油腌一会儿
2
虾干、白萝卜、羊肉先一起炒香
3
加入香菇和豆子一起炒，加半勺酱油，半勺盐，焖煮2分钟
4
米饭洗净后加原本做饭要用的70％的水，浸泡20分钟
5
在上面码入刚刚超好的料，开始焖饭，步骤和平常煮饭一样
6
最后加上小葱，鲜美的羊肉焖饭就做好啦！一年之计在于春，狠粮精米是关键~~~
成品图
羊肉焖饭的烹饪技巧
煮米饭的水不要太多了，煮成稀饭就不好吃啦~~