白萝卜丝汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是冬天的必备食物。经常做白萝卜骨头汤，换个白萝卜丝素汤更能体现出白萝卜的清甜味。
白萝卜丝汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜丝汤的食材2人份
- 白萝卜1个
- 香菜1把
- 食盐1茶匙
- 白胡椒粉1茶匙
- 花生油1茶匙
- 水适量
白萝卜丝汤的做法
1
准备好白萝卜
2
白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条
3
热锅下油
4
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5
加适量的水，放入少许的食盐
6
准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
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水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
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白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
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煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
成品图
白萝卜丝汤的烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜，所以不需要加其他的调味料