牛奶甜巧果
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
牛奶甜巧果营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶甜巧果的食材2人份
- 面粉250g
- 元贞糖25g
- 酵母(干)2g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶125g
- 鸡蛋1个
牛奶甜巧果的做法
1
将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
2
加入牛奶，鸡蛋
3
充分揉成光滑的面团，发酵半小时
4
模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉
5
发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条
6
切小剂子
7
将小面剂子放入模子内，按压结实
8
倒扣模具，轻敲
9
抠出巧果坯
10
锅置火上小火加热
11
将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可