韩式南瓜粥
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
每次去韩国料理总是很心水他们的南瓜粥，在家里做了几次总是做不出店里的口感，无意在网上看到这个方子，据说属于比较正宗的，所以赶紧做起来！
韩式南瓜粥营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式南瓜粥的食材2人份
- 南瓜500克
- 纯净水500克
- 糯米粉60克
- 冰糖适量
- 小圆子适量
- 盐5毫升
- 枸杞适量
韩式南瓜粥的做法
1
南瓜去皮蒸熟
2
蒸熟的南瓜加纯净水打成泥
3
打成泥的南瓜加冰块和盐倒入锅内加热
4
小圆子倒入另外一个开水锅内煮熟
5
煮好的圆子过一遍冷水
6
糯米粉加水搅拌成奶昔状
7
搅拌好的糯米水，倒入南瓜泥里搅拌均匀
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再将煮好的圆子和枸杞倒入锅内，稍微加热到沸腾就可以出锅了
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出锅后就可以开吃了！
成品图
韩式南瓜粥的烹饪技巧
搅拌糯米粉的水不在方子内，需要额外加，这个只要将糯米粉搅拌均匀就可以了，厚薄都没有关系的