皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 葱香味
- <60分钟
- 新手尝试
早餐吃点皮蛋瘦肉粥会很有食欲，很久没吃了一次吃了2碗。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米半杯
- 猪肉80克
- 姜2片
- 葱2棵
- 料酒1小勺
- 精盐3克
- 鸡精3克
- 松花蛋1个
皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米浸泡2小时
2
开小火慢慢烧粥
3
锅里加油，肉末和姜丝一起下油锅翻炒，炒至断生加料酒。也可以不炒直接发粥里煮
4
生皮蛋有腥味，放锅里蒸一下
5
粥煮到浓稠后倒入肉末和葱，加入盐，煮十分钟就可以了，出锅前加鸡精即可
6
香喷喷的皮蛋粥做好了
成品图
