广东椰蓉紫薯南瓜球
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
现在早茶的点心越来越丰富，完全打破了传统小吃，新花样不断的推陈出新，不但满足了人们胃口，更丰富了商家的钱包。
广东椰蓉紫薯南瓜球营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
广东椰蓉紫薯南瓜球的食材2人份
- 南瓜1/4个
- 紫薯1个
- 糯米粉200克
- 淡奶油50克
- 细砂糖40克
- 椰蓉少许
- 食用油适量
广东椰蓉紫薯南瓜球的做法
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准备所需材料
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将紫薯、南瓜去皮放锅内蒸熟
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趁热取出后加入20克细砂糖
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拌匀后加入淡奶油
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再次拌匀后放置备用
6
南瓜加入20克细砂糖
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再加入糯米粉
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然后和成面团
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紫薯馅搓成圆球
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取一小块面团压扁放上薯馅
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包起来搓圆
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依次做好全部的
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小锅内加入适量的食用油烧热，放入糯米球
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炸至金黄色即可，捞出沥油后滚上椰蓉食用
成品图
广东椰蓉紫薯南瓜球的烹饪技巧
糯米粉的份量要根据南瓜的湿度来调整，和成不粘手的面团就成