山药莲藕煲骨汤
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山药莲藕煲骨汤营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药莲藕煲骨汤的食材2人份
- 山药300g
- 当归适量
- 黄芪适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 食盐适量
山药莲藕煲骨汤的做法
1
猪棒骨切大块，洗净备用
2
山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块
3
准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用
4
葱切段，姜切片，蒜去皮备用
5
把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫
6
把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮
7
半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖
8
放入适量盐，再煮半小时即可
9
关火，盛入碗中即可食用