双色辣椒炒鸡蛋
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
一道简单的家常小炒，我跟着学习了一下，炒出来的味道果然很棒啊，别看简单，味道真是不能小看哟，用来配饭那味道真是一流呀，不信你们也来学学做!
双色辣椒炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
双色辣椒炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋50克
- 青辣椒30克
- 辣椒(红，尖，干)30克
- 油15克
- 盐 2克
- 糖8克
- 小葱3克
双色辣椒炒鸡蛋的做法
1
辣椒切头去籽，洗干净斜切成条状。小葱也切好
2
鸡蛋加少许盐打匀
3
油烧热后，先放小葱
4
倒入蛋液迅速划散，盛出备用
5
锅里再倒入少量油，放入辣椒丝翻炒片刻
6
加入少量盐和糖
7
再倒入鸡蛋，混合翻炒几下
成品图
双色辣椒炒鸡蛋的烹饪技巧
有时候在卖青辣椒的地方，能碰到这种全身都红的红辣椒，都是一个品种