冰镇绿豆百合汤
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
37°的高温，外出一回家来碗既解暑又降温的绿豆百合汤，还有什么比这更惬意的事？
冰镇绿豆百合汤营养建议
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含糖量 39.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰镇绿豆百合汤的食材2人份
- 绿豆50克
- 百合适量
- 冰糖适量
冰镇绿豆百合汤的做法
1
绿豆洗净，放冰箱冷藏。最好前一天晚上放进冰箱。为什么要冷藏呢，这样可以节省煮的时间
2
百合洗净。我买的是新鲜的百合
3
冰糖适量。我喜欢用这个牌子的冰糖，记得小时候没钱买零食吃的时候，最多的是，从罐子里拿几颗冰糖出来解馋，就是单晶这个牌子，满满的都是回忆
4
把绿豆放进砂锅面大火煮开，然后再一朵花慢炖0.5小时左右，最后放新鲜百合，再煮10分钟的样子加冰糖。最后放凉，冷藏
成品图
冰镇绿豆百合汤的烹饪技巧
制作简单却解暑，是夏天必备品