莲子炒莲藕片
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
莲子炒莲藕片营养建议
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含糖量 36.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲子炒莲藕片的食材2人份
- 莲子30g
- 红尖椒1个
- 芝麻油5ml
- 食盐3g
- 元贞糖10g
- 胡椒粉2g
- 水100ml
莲子炒莲藕片的做法
1
莲子洗净
2
加一锅水煮20～25分钟后，捞起备用
3
莲藕1节
4
把藕洗净，刮去藕皮
5
莲藕洗净切成0.5公分薄片备用
6
放入热水中淖一下
7
把葱切成段
8
把辣椒切成片
9
锅里放油，爆香葱段、辣椒片
10
放入辣椒片翻炒
11
再将莲藕片炒至8分熟
12
然后加入1杯水，煮沸后加入盐及莲子一起翻炒
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白糖和胡椒粉放入锅中
14
加盖以中火焖煮3～5分钟即可
15
放入香油调味即可
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盛入盘中，即可享用