小白菜炖粉条
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
最喜欢吃妈妈做的小白菜炖粉条了，每年的冬天，北方只有白菜，而粉条是家里常备的，妈妈常做小白菜炖粉条，劲道的粉条，吃到嘴里特别滑溜，小白菜的清香，原汁原味的口感，家乡的味道，妈妈的味道。
小白菜炖粉条营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小白菜炖粉条的食材2人份
- 粉条250克
- 小白菜150克
- 盐4克
- 清水适量
- 葱1段
- 姜4克
- 蒜1瓣
- 花椒粉1克
- 食用油5克
小白菜炖粉条的做法
1
原料：小白菜、粉条、葱、姜、蒜
2
小白菜洗净切段，粉条剪断后浸泡清水，葱、姜、蒜切片
3
锅中倒入食用油，炒香葱、姜、蒜
4
加入清水
5
放入浸泡软的粉条，清水要多一些，粉条比较耐煮
6
当粉条差不多成熟的时候，加入小白菜，加入盐，继续炖2分钟
7
小白菜已经八分熟了，关火出锅啦
8
十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味
成品图
小白菜炖粉条的烹饪技巧
红薯粉要提前浸泡，更容易炖熟，而且还节省时间和燃气。我的菜谱中没有添加过多的调料，吃的就是原汁原味的口感，喜欢吃辣的，可以放几个干辣椒