熏肉披萨
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
好久好久没有做披萨了，孩子馋了我也馋了，昨天闲着没事揉了披萨皮放冰箱，今天早上起来烤好了，孩子上班前吃刚刚好！
熏肉披萨营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
熏肉披萨的食材2人份
- 披萨皮1个
- 玉米粒、青豆、胡萝卜丁、黄瓜丁各20克左右
- 披萨酱或者番茄酱适量
- 芝士碎适量
熏肉披萨的做法
1
洗净备好食材，头天晚上备好披萨皮，发酵至两倍大，擀成披萨饼放入披萨盘中，放冰箱冷藏保存，早上起来取出备用
2
熏肉切成薄片
3
胡萝卜和黄瓜切成小丁，备用
4
起锅烧开水，放入胡萝卜煮沸后，放入玉米粒和青豆，煮熟后捞出备用
5
就着开水放入熏肉，煮熟后捞出备用
6
披萨饼用叉勺插满眼，刷一层披萨酱，撒一层芝士碎
7
接着撒入焯水后的食材和黄瓜丁，再撒一层芝士碎
8
接着铺上熏肉，最后再撒一层厚点的芝士碎
9
放入提前预热好的烤箱底层，130度烤15分钟
10
戴上隔热手套将烤好的披萨取出，脱盘
成品图
熏肉披萨的烹饪技巧
烤箱的温度随各烤箱的性质来定，面团的水也看面粉的吸水性慢慢加水