轻松自制蜜红豆
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- 新手尝试
蜜红豆，热爱烘焙的亲们一定很熟悉，做面包、做蛋糕、做甜品常用的食材。这款蜜红豆的做法超级简单，只要煮沸了闷一下，就搞定了，适合家里没有电压锅等电器的小伙伴们。
轻松自制蜜红豆营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
轻松自制蜜红豆的食材2人份
- 红豆200克
- 白糖适量
- 清水适量
轻松自制蜜红豆的做法
1
红豆洗干净，加入清水放入冰箱浸泡一晚
2
把红豆倒入锅中，加入适量的清水
3
红豆煮沸后，关火焖一个小时，然后在煮沸一次，再焖一个小时
4
这时候的红豆已经完全焖熟了，一粒一粒的，粉粉的
5
红豆控干水，加入适量白糖拌匀后密封冷藏保存
6
粒粒分明的蜜红豆
成品图
轻松自制蜜红豆的烹饪技巧
红豆水可以直接喝，很有营养的
红豆必须泡过夜，我试过泡一会，很难焖熟。泡过夜的红豆，焖2次就搞定了
白糖自己看着加，边试味道边加