卤豆腐
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
当这个卤豆腐切好块后端上桌时,家里就有人说,这是金砖吗?这笑话说的...好冷!,不过也是挺象的,哈哈哈!
卤豆腐营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
卤豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 五指毛桃20克
- 八角5克
- 桂皮5克
- 茴香5克
- 姜片10克
- 香叶5克
- 罗汉果5克
- 花椒5克
- 干辣椒5克
- 冰糖30克
- 盐1匙
- 鸡粉1小匙
- 生抽1匙
- 老抽2匙
- 酒2匙
- 水500克
卤豆腐的做法
1
各材料
2
调味料混合待用
3
把水与姜片、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒放一起煮开
4
加入调味料
5
加豆腐块
6
小火煮约30分钟，关火，原锅泡着约2小时
7
食用时切件即可
成品图
