莴笋叶鸡蛋煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
好久没做饼吃了，昨天在菜场买回来的菜，觉得莴笋叶子非常的嫩丢掉可惜了，于是就试着做点心饼吃
莴笋叶鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴笋叶鸡蛋煎饼的食材2人份
- 面粉600克
- 莴笋叶300克
- 鸡蛋6个
- 盐6克
- 亚麻籽油4克
- 生抽3克
- 鸡精4克
莴笋叶鸡蛋煎饼的做法
1
面粉
2
加入2克盐然后加入水柔成团
3
柔成面团醒半小时
4
锅里加入水加入盐烧开
5
清洗干净的莴笋叶
6
水开后加入莴笋液
7
6个鸡蛋打散
8
烫熟的莴笋叶切碎
9
然后加入盆里
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锅里加入油加入鸡蛋液
11
炒散炒碎后加入盆里
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加入盐
13
加入五香粉
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加入生抽
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加入亚麻籽油
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然后搅拌均匀
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醒好的面团
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分成六块然后拿一块擀成面皮
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包上馅
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在拿一块擀好的面皮盖上
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然后两边拉一拉捏紧
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把边边口收紧
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电饼铛余热加入做好的面饼
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一面煎黄翻面煎
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煎至两面金黄
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差不多正反面各3分钟
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熟了切开
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相当美味
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好吃
30
很适合当早餐
成品图
莴笋叶鸡蛋煎饼的烹饪技巧
道相当美味的饼