香肉双丝卷
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
丝瓜新吃法、不腻不厌、午餐、晚餐的好选择
香肉双丝卷营养建议
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含糖量 14.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肉双丝卷的食材2人份
- 丝瓜1根
- 猪肉(瘦)50克
- 香菇(干)15克
- 小葱10克
- 粉丝85克
- 枸杞5克
- 食用油10毫升
- 鸡粉1勺
- 五香粉1勺
- 酱油10毫升
香肉双丝卷的做法
1
准备好丝瓜、瘦肉、香菇、香葱待用
2
准备好粉丝待用
3
准备好枸杞待用
4
粉丝用温水泡15分钟
5
把瘦肉、香菇、香葱切好待用
6
先把瘦肉、香菇放入锅里炒熟，把香葱花放入锅里、加入鸡粉、五香粉、酱油
7
丝瓜削皮斜45度角左右切好
8
把切好的丝瓜中间挖掉一部分待用
9
把泡好的粉丝加入适量酱油、鸡粉搅拌均匀
10
把酿好的丝瓜放入粉丝上面
11
在酿好的丝瓜上面放入枸杞
12
放入锅里蒸7分钟左右
成品图
香肉双丝卷的烹饪技巧
第一次做、丝瓜无需切太长
不易蒸太久